博多ラーメン - グルメ掲示板&口コミ情報

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博多ラーメン

元祖長浜屋に行ったら味が薄くてかなりがっかりでした。
もっと濃厚ぎとぎとなディスイズとんこつみたいなラーメンくえるとこないですか?
豚骨のくせにマイルドとかあっさりとか意味不明です。

えびつラーメン美味かったあ。
食べたあと口の中に心地よい味わいが残って、水を飲んでそれを薄めるのが惜しいぐらいなんだよね。
凝ったことはしてないけど、こういうラーメンこそがうまい博多ラーメンっていうんじゃないかなあ。

祇園ナンバーワン食べました。
まあまあ美味しかったです。濃くはなかったですが。
うーん、博多ラーメン……。

祇園ナンバーワン行った時は
ラーメンダレ入れておろしニンニクちょっと入れたら、
いい感じになりました。
結局今回の旅では、東京にもある一蘭が残念ながら一番美味しかったです。
時間的に深夜食べれるとこは屋台か一蘭ぐらいしかなかったので。
今度博多来るときは、もうちょっと調べていきます。

博多で本番ラーメン食べたいなら「赤のれん」に行くべき。
世間でまかり通っている博多ラーメン=長浜ラーメンという
無知からくる暴力的認識が明らかな間違いだという事が分かる。
普通に無難なラーメンがよければ天神「やまちゃん」だな。
博多駅の大看板に釣られて、間違っても「龍○軒」とか行くなよ。
家系「うまかっちゃん」も意外に安くて旨い。
黄色い博多祇園山笠のデザインが目印。
特製オイルが隠し味。味変えたければ「やまや」の辛子高菜入れれ。
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