品川のらーめん2 - グルメ掲示板&口コミ情報

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品川のらーめん2

去年武蔵家行った時、カウンター満席で食ってたのオレ一人だった
一人分ずつしか作らないから回転悪いのなんの、チェーンなのに
ありゃダメだろ、今は改善されたのかなあ、行かないけど



品壱屋は1番通う回数は少ないけど、夜勤やってる俺には営業時間が魅力なんだよね
仕事の休憩時間の25時~26時に食べに行く事が多いから
ラーメン食べたくなって、その日の気分がまこと屋じゃない時に行くって感じかな
正直、味は可もなく不可もなくってところだわ


権左は、家系っぽいんだけど、
まこと屋とかのおおざっばに作って、
豚骨のえぐみまでまで
でて不味くなっているようなスープではなく、
丁寧に作っている感があってよかった。

豚骨屋の次あたりに良い店かもね。
経営の仕方によっては、
今後伸びるかも知れないと思う。
今後に期待。




今日開店した大井町の「麺場風天」でつけ麺食べてきた。
東高円寺、吉祥寺、野方なんかで展開する
「えん寺」や「花みずき」の系列店なのかな?
(全然好みの味じゃないから店員に聞く気もしなかったよ)
極太麺、どろどろ濃厚魚介豚骨で味が似てた。
しかしベタベタの旨味過多だったな~。



一の加房は悪くない店だけど
「細かく言えばここを修正した方がいいんじゃないかな」的なものが
妙にやたら多くてそれを合わせると結構な不満になってしまうって感じなんだよなw
ベース自体は悪くないのに色々勿体無いなってのが感想。



太陽軒の大盛つけ麺いいよ。
近所のせい家が期間限定大盛500円やってるけど、やっぱ太陽軒かな・・・・





てつやに冷し塩つけめんが出てた。
旨いけど、インパクトにかけるなぁ。
支那そばの店だね。チャーシュー旨いけど。
スープも抜群。チャーシューもワンタンのかづ屋以上だね!
正直、あのレベルのラーメンを食べさせてくれる店はそうそうないと俺は思う。
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